說明:
一、依據:本校 105 學年度高職優質化輔助計畫「105 -5 慢食食農 課程特色發展計畫」之「105-5-2 好食慢慢文化系列講座」工作項目辦理。
二、推廣慢食文化運動,持續推動校園可食園藝與食農教育。以慢食文化為經、食農教育為緯,貫穿深化學校課程特色,進而開發多元特色課程,藉以達成人文關懷與合作、重倫理與有熱情、愛物惜物重廚德等工作態度。
三、辦理內容
(一)研習主題:校園慢食教育應用與推廣。
(二)研習時間: 105 年 12 月 02 日(五) 13:00~16:00 。
(三)研習講師:徐仲先生(從產地到餐桌-部落格經營者)。
(四)研習地點:亞洲餐旅學校 A 棟 2F 視廳中心。
(五)參加對象:本校、臺南市社區合作國中教師。
(七)研習時數:全程參與者核予 3 小時。