說明：
一、全面深度開發咖啡達人實務特色課程，形塑「亞餐咖啡學」。另積極推動產學交流、強化學校與業界的產學合作關係，以增廣教師對於咖啡從源頭到餐桌的專業知能與學生對產業的認識，進而培育學生為專業咖啡吧檯師或烘焙師，擴展餐飲學子畢業後之工作出路。
二、邀請美國 SCAA 精品咖啡品質鑑定師吳原炳老師蒞校指導。
三、報名日期:105 年 1 月 4 日至 105 年 01 月 15 日。
四、報名方式:請至全國教師在職進修資訊網線上報名(http://www3.inservice.edu.tw)選擇課程代碼: 1905749 。
五、研習日期:105 年 01 月 21 (四) 08:00-17:00 。