有關本校午餐食材說明 :
1. 午餐肉品來源 - 一直以來本校皆使用國產 CAS 肉品 ( 豬. 雞 .鴨皆是 )
2. 自 105 學年度起午餐食材開始推動可溯源,即現在的 3 章 1Q (當時是 4 章 1Q),主要的食材需可溯源,需登錄於校園食材登錄平台系統中.
3. 自 104 學年度本校開始有機蔬菜的採購,更是在 109 學年度開始每天的深綠色蔬菜皆是有機蔬菜.
4. 目前本校餐點及附餐提供頻率 : 每天有機蔬菜(除週三以外) ; 週二週五提供水果 ; 週一(目前隔週)及週四提供乳品(豆漿.優酪乳.保久乳)
** 註 1 : 所有有關食材相關資訊皆可在 " 教育部午餐食材登錄平臺 " 查詢 !!
** 註 2 : 礙於鮮乳需低溫保存,基於食品安全暫不採購鮮乳 !!