沙崙國際高中

年級

低年級

中年級

高年級

國中

影片名稱

芭樂

鳳梨

火龍果

微酵鳳梨超人

影片內容

芭樂的產地與營養

鳳梨生長及享用時機

紅白火龍果小知識

鳳梨酵素的超能力及製作方法

知識核心

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.營養價值

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.營養價值

4.料理與飲食文化

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.營養價值

1.食物特性與挑選

2.營養價值

3.料理與飲食文化

來源

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

影片名稱

百香果

好運旺旺來

飄香千里的百香果

從產地看見甜脆力 全年無休的番石榴

影片內容

不同品種的百香果和其營養價值

鳳梨採收時機與挑選保存秘訣

百香果的種植、保存及美味料理

芭樂種植方式、挑選保存與料理方式

知識核心

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.營養價值

4.料理與飲食文化

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.料理與飲食文化

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.料理與飲食文化

來源

臺南市政府

教育局

農糧署官方頻道

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