一、依據本校 104 學年高中優質化輔助方案指定辦理學校第一期程第 1 年 104-B-1-1「科學宅急便」分支計畫辦理。
二、主題：台南地區中小學教師化學實驗工作坊(3)-胡蘿蔔酵素催化反應。
三、對象：台南地區中小學教師。
四、時間： 104 年 12 月 30 日(星期三)10:00-13:00 ，共 3 小時。
五、活動流程：
(一)09:50-10:00  活動報到
(二)10:00-11:00  實驗原理及步驟解講
(三)11:00-12:00  胡蘿蔔中的酵素催化反應
(四)12:00-13:00  利用色層分析法追蹤產物的生成
六、地點：國立善化高中至真大樓(科學館)（台南市善化區大成路 195 號）
七、講師：國立嘉義大學應用化學系-陳清玉教授。
八、課程代碼： 1880424 ，即日起至 12 月 28 日(星期一)止，請至全國教師在職進修資訊網登錄，全程參與者核撥研習時數 3 小時。
九、中午備有餐盒，請自備環保用具。