113 年 3 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/192)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動：

    (一)認識花菜類與營養價值：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/194

    (二)花菜類的挑選及保存：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/195

    (三)花菜類小知識：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/196

    (四)認識朝鮮薊：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/197

    (五)本月主題海報統整：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/193

    (六)專欄文章：

        1.宛如捧花的蔬菜：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/49

        2.花漾美食─金針花：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/50