2024/09/05 。
一、 113 年 9 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/232)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動：
(一)常見的仁果類：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/234
(二)仁果類不同的食用方式：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/235
(三)柿子的種類與產期：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/236
(四)製作柿餅不簡單：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/237
(五)本月主題海報統整：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/233
(六)專欄文章「秋天水果之王─柿子」：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/56
二、 113 學年度起，各校每週應施行 1 次以上「餐前 5 分鐘飲食教育」，爰提供水果類相關主題，供各校作為補充教材，以利飲食營養教育推廣。
(一)柑橘類：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/121
(二)瓜果類：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/163
(三)核果類：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/213
